Déjame contarte sobre este interesante proyecto llamado HORT2THEFUTURE-se trata de agregar oxígeno al agua de riego para hacer que los suelos sean más saludables. Ya sabes, cosas como la agricultura orgánica, nuevas ideas para cultivos, invernaderos y horticultura-básicamente, descubrir formas de cultivar un huerto y cultivar que sean respetuosas con el suelo y nos ayuden a construir un futuro más sostenible.
Este es el trato: el suelo no sólo se contenta con el agua y los nutrientes. También necesita oxígeno. A veces, no hay suficiente oxígeno en el suelo para que las plantas crezcan-como después de una inundación, ¿sabes? Esto es un gran dolor de cabeza para los agricultores, por lo que los investigadores están tratando de solucionar ese problema.
El equipo de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) está trabajando en este problema. Han comenzado a realizar varias pruebas en granjas con una nueva tecnología que agrega oxígeno al agua de riego. El objetivo es ayudar a que los cultivos crezcan mejor cuando el suelo no tiene mucho oxígeno para proporcionar.
Pero la UPCT no lo hace sola. También colaboran dos empresas murcianas-Novagric y Juan Azcue-. Y todo ello forma parte de un proyecto europeo llamado Hort2theFuture, con el código 101157434.
Entonces, ¿de qué se trata realmente Hort2theFuture? Está financiado por la Comisión Europea y forma parte del programa Horizonte Europa. Lo principal que intentan hacer es solucionar los problemas de sostenibilidad a los que se enfrenta la horticultura europea en estos momentos. Como usar menos turba, no desperdiciar fertilizantes y pesticidas y mantener el suelo sano con prácticas que sean más fáciles para el planeta.
Este proyecto durará cuatro años y personas de 11 países diferentes colaborarán-todo desde Copenhague. Hay un total de 28 socios europeos, encabezados por la Escuela de Negocios de Copenhague. Eso incluye universidades, centros de investigación y empresas de toda Europa-como la UPCT en España y NOVAGRIC, que mencioné antes.
También están creando Living Labs en Alemania, el Reino Unido y Macedonia del Norte. Estos son como lugares de prueba-del mundo real donde probarán todas las nuevas soluciones con las personas que realmente las usan-agricultores y productores. De esa manera, pueden obtener comentarios y modificar las políticas para que sea más fácil para todos el uso de estas prácticas más sostenibles.
Ahora bien, ¿qué están probando exactamente? Quieren ver cómo estas tecnologías-que añaden oxígeno ayudan al crecimiento de las raíces de cultivos como el brócoli y los rábanos, especialmente en suelos compactados (súper duros). También quieren comprobar si puede ayudar a controlar las enfermedades de las plantas.
